Servicio Técnico
SOPORTE
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Inicio Operaciones Centro de produccion 1700-SAVO-A-001

1700-SAVO-A-001

Nombre del departamento custodio: Operaciones
Codigo de Area: 1700
Nombre del Activo : SAVO
Codigo: A-001

Descripción

Descripción

SARTEN VOLTEO ELECTRICO
MARCA: GROEN
MODELO: FPC/1-4
POTENCIA (kW) : 15
CAPACIDAD Vol.: 1016 lts
VOLTAJE (V): 220V / TRIFASICO
DIMENSIONES: 90*146 CM
AMPERAJE (A) : 36
Manual de uso:? Precalentar el sarten: Colocar el termostato a una temperatura de 300?F o menos por 15 min
? Para una cocci?n lenta, coloca el termostato a 210?F o menos
? Para una cocci?n r?pida, coloca el termostato a una temperatura mayor a los 210?F
? Dejar la ventilaci?n de la cobertura para permitir que salga el exceso de vapor o si desea mantener la humedad mantenerla cerrada
? Para revisar el progreso de la cocci?n cuando est? cerrada la tapa: agarra la manija de ventilaci?n de la cubierta y lev?ntela ligeramente, col?quese a un lado del sarten para evitar quemaduras con el vapor y levante la cobertura
? Para verter el alimento, levante la tapa y gire el volante en el sentido de las manecillas del reloj para voltear el sarten, deja de girar el volante una vez el sarten haya alcanzado la posici?n deseada
? Para retornar el sarten a la posici?n horizontal, gira el volante en sentido contrario a las manecillas del reloj
? Para apagar el equipo, coloque el termostato o perilla en «OFF»
? Terminada la jornada o el ciclo de trabajo del equipo, limpie el sarten interna y externamente

Inventario - Sistema Sercoinfal 2024.